オーストラリアのスーパーで買える牛乳の代替品は？

こんにちは、たかこです。

私が子供の頃は、乳製品アレルギーが周りに誰もいなかったのですが、

今は昔と比べて、子供の乳製品アレルギーがとても増えました。

オーストラリアでも、乳製品アレルギーの人が多く、

またここ近年で、ビーガン（Vegan,動物製品を一切使用しない）人達も増えました。

昔だと、牛乳の代わりになる飲み物が少なかったのですが、

今ではスーパーで、牛乳の代替品が簡単に手に入るようになりました。

オーストラリアのスーパーで、どんなミルクが手に入るのか紹介しようと思います。

そもそも乳製品を英語で？

乳製品を英語で、「Dairy Product（デイリー・プロダクト）」と言います。

乳製品アレルギーは、「I am allegic to dairy products （アイ・アム・ディリー・プロダクツ）」と言います。

牛乳の代替品

ソイミルク（Soymilk:豆乳）

日本人に一番馴染みが深い、大豆から出来た豆乳。

オーストラリアでは、普通の豆乳から、
Unsweetened（アンスイートゥンド）＝甘味料が入っていないミルク、
Malt Free（モルトフリー）＝麦芽無し

の豆乳など、様々なバラティの豆乳が売られています。

アーモンドミルク（Almond milk)

日本でもおなじみの「アーモンドブリーズ」が売られていますが、
それ以外にも、様々なアーモンドミルクが売られています。

同じく、甘味料無しや、
No added cane sugar（ノー・アディド・ケーン・シュガー：甘蔗糖が2重に追加されていない）
などのアーモンドミルクが売られています。

ライスミルク（Rice Milk:米ミルク）

日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、
オーストラリアでは結構飲まれています。

ですが、一番人気のないミルクと言っても良いかもしれません。
（カフェなどで、あまり見かけないです）

玄米を使用して作られています。

ココナッツミルク（Coconut Milk)

日本人にも人気な、ココナッツから出来たミルク。
濃厚な甘さから、オーストラリア人にも人気です。

 

マカデミアミルク（Macadamia Milk)

出典:www.woolworths.com.au

マカダミアナッツから出来たミルク。
ココナッツミルク並みに濃厚です。

最近発売されたばかりで、あまり馴染みが無い感じです。

オートミルク（Oat Milk)

出典：www.woolworths.com.au

Oat（大麦）から出来たミルク。
味が薄く、あまり美味しいとは言えず、
また人気もイマイチな感じです。

2種類混ぜ合わさったミルク

ここ最近、2種類混ぜ合わさったミルクが、
徐々に人気になってきています。

ヘルスショップなどへ行けば、
健康マニアでブームの「ターメリック」入り
ミルクも買えたりします。

最後に

お店によって、置いている商品が微妙に違ってきますが、
ショッピングセンターに入っていたり、シティにあるメインのwoolworths、colesへ行けば、
様々な種類のミルクを置いています。

牛乳アレルギーや、牛乳の味が嫌い・・という人でも、
牛乳の代替品が買えるので、まったく心配がいりません^^

日本ではなかなか手に入らない味が多いので、是非試してみて下さい。

最後まで読んでくださり、どうもありがとうございました！