オーストラリアのスーパーで買える日本の調味料は？

こんにちは、たかこです。

以前、オーストラリアのスーパーで日本の調味料を買うのは難しかったのですが、今では手に入るようになりました。

オーストラリアのスーパーで買える日本の調味料をご紹介します！

オーストラリアのスーパーって？

オーストラリアでスーパーと言えば、

• Woolworthsウールワース
• Colesコールズ

の２大スーパーです！

都市部・郊外にはいたるところにありますが、田舎へ行くとありません。田舎ではIGAという、独立スーパーがほとんどで、買える品物も少ないです。

オーストラリア・スーパーで買える日本の調味料

日本の基本調味料は「さ・し・す・せ・そ」ですよね。この順番に書いてきます。

• 砂糖

白砂糖、黒砂糖、キザラ、上白糖、ココナッツ砂糖から、キシリトール、ステビアなどの甘味料と呼ばれる砂糖の種類も買えます。好みで砂糖が選べます。

• 塩

食卓塩、海塩、ヨウ素添加塩、ヒマラヤ岩塩など。日本よりは種類が少ないかもしれませんが、それでも色々な塩が買えます。

• 酢

寿司酢、りんご酢、米酢、穀物酢、ホワイトビネガー醸造酢 など。

• 醤油

キッコーマンの醤油、Tamari(タマリ）というグルテンフリーの醤油、減塩の醤油、天ぷら用の醤油など。日本のように、醤油にも様々な種類があり発売されています。

オーガニックのグルテンフリー醤油。値段は＄４程です。↓

• 味噌

白みそ、赤みそ

オーストラリアの料理番組では、「白みそは夏に、赤みそは冬に使うのがいい！」と言っています。ｗそのくらい、オーストラリアで定番な日本の調味料の1つです。

その他

• みりん

英語では、Sweet Cooking wine（甘い料理酒）です。

• 酒

英語では、Cooking wineです。Sweetがついていません。

• 寿司調味料

Sushi Seasoningと書かれています。名前のとおり、お寿司を作る際にぴったりの調味料。

最後に

オーストラリアのスーパーで買える日本の調味料をピックアップしました。日本の調味料はわざわざ日本から持ってこなくても、オーストラリアのスーパーで買おうと思えば買えます。とても便利な時代になりました！

私はこだわりがあるので、日本からわざわざ持って来ています・・ｗ2018年に調味料も含めて日本から持ってきた食材を記事にしています。オーストラリアは食品の持ち込みが厳しい事で有名ですが、どんな食べ物の持ち込みが可能か、参考になると思います^^

「【オーストラリア在住】私が一時帰国時に日本から持ち込みした食べ物」

最後で読んで頂きどうもありがとうございました！